Ciência e Prática na Suinocultura: Desafios e Tendências

O curso de Suinocultura do SIMPROPIRA foi desenvolvido para oferecer uma visão ampla e atualizada da produção de suínos, conectando ciência, prática e mercado. Ao longo do dia, serão abordados temas essenciais como mercado consumidor, reprodução (machos e fêmeas), manejo de leitões nas diferentes fases, sustentabilidade, manejo sanitário e bem-estar animal. Além disso, contará com atividades práticas conduzidas por especialistas renomados, como a avaliação de carcaça e prática de auditoria em bem estar animal. Com esse formato, o curso busca não apenas transmitir conhecimento técnico, mas também preparar os participantes para os desafios atuais e futuros da suinocultura, fortalecendo a integração entre academia, campo e indústria. Uma oportunidade única para estudantes, profissionais e todos aqueles que desejam se destacar em uma das cadeias produtivas mais importantes e inovadoras do agronegócio brasileiro.

GRADE DE PALESTRAS DO CURSO

02/05/2026 Tema Palestrante
08:00 – 08:10 Entrega de Materiais e Boas Vindas
08:10 – 08:40 Sêmen sexado em suínos Prof. Dr. André Furugen Cesar de Andrade
08:40 – 09:10 Estratégias nutricionais para maximizar a longevidade Me. Ana Lígia Braga Mezzina
09:10 – 09:40 Mesa Redonda
09:40 – 10:10 Fêmeas em lactação Me. Matheus Saliba Monteiro
10:20 – 10:50 Coffee break
10:50 – 11:20 Bem-estar junto à produtividade M.V. Roberta Yukari Hoshino
11:20 – 11:50 Mesa redonda Profa. Dra. Gabriela Marques Di Giulio
12:00 – 14:00 Almoço
14:00 – 14:30 Leitões em fase de creche Me. Nadia de Almeida Ciriaco Gomes
14:30 – 15:00 Crescimento e terminação M.V. Fernanda Mariane dos Santos
15:00 – 15:30 Mesa redonda
15:30 – 16:00 Bem-estar animal: eutanásia Zoo. Cecília Archangelo Ferreira de Melo
16:10 – 16:40 Coffee break
16:40 – 17:10 Cenários da suinocultura: custos, mercado e competitividade Prof. Dr. Cesar Augusto Pospssil Garbossa
17:10 – 17:40 Mesa redonda

CONHEÇA O ORIENTADOR DO CURSO

Professor Doutor Cesar Augusto Pospissil Garbossa

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Estadual do Centro Oeste do Paraná (2008), especialização em Gestão de Agronegócios pela Universidade Estadual do Centro Oeste do Paraná (2008), mestrado em Ciências Veterinárias pela Universidade Federal de Lavras (2010) e doutorado em produção e nutrição de não ruminantes pela Universidade Federal de Lavras (2014), Pós-doutor em produção e nutrição de não ruminantes pela Universidade Federal de Lavras (2016). MBA em Agronegócios – USP/ESALQ (2020). MBA em Gestão de Pessoas – USP/ESALQ (2024). Consultor da empresa AnimalNutri Ciência e Tecnologia Animal. Atuou durante dois anos como professor adjunto da Universidade Federal Rural da Amazônia – Campus de Paragominas nas áreas de Nutrição Animal e Produção de Não Ruminantes. Atualmente é Professor Associado do Departamento de Nutrição e Produção Animal (VNP) da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo (FMVZ/USP). Coordenador do Laboratório de Pesquisa em Suínos, do Laboratório Multiusuário de Nutrição Animal e Bromatologia e do Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Produção Animal da FMVZ/USP. Atua principalmente nos seguintes temas: suínos, suinocultura, saúde intestinal, matrizes, aditivos e nutrição.

 

AVISOS

  • O certificado será emitido apenas caso tenha, no mínimo, 70% de presença no curso;
  • Grade sujeita a alterações;
  • O curso é exclusivo para alunos e profissionais de Medicina Veterinária e da área de agrárias;
  • Para o curso prático é necessário o uso de bota, macacão ou pijama cirúrgico e jaleco.

DATA E LOCAL

O evento ocorrerá do dia 01 ao dia 03 de maio de 2026, no Campus Fernando Costa da Universidade de São Paulo, localizado no endereço R. Duque de Caxias, 225 – Pirassununga – SP, 13635-900

HORA DO ALMOÇO E COFFEE BREAK

O coffee break será servido todos os dias do evento aos participantes e palestrantes em dois períodos, sendo eles com intervalo de 30 minutos. Ressaltamos que o horário específico de início e fim de cada coffee break pode variar com o curso e estará descrito em cada grade.

As palestras terão uma pausa para o horário do almoço das 12:00 às 14:00. Almoço não incluso no ingresso.

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03/05/2026 Tema Palestrante
08:10 – 10:00 Auditoria de BEA considerando a IN 113 Profª. Drª. Monique Pairis-Garcia
10:00 – 10:40 Coffee brake
10:40 – 12:30 Auditoria de BEA considerando a IN 113 Profª. Drª. Monique Pairis-Garcia
12:30 – 14:00 Almoço
14:00 – 15:00 Avaliação de qualidade de carcaça e carne Prof. Dr. Cesar Augusto Popssil Garbossa e Me. Matheus Saliba Monteiro
15:50 – 16:20 Coffee break
16:20 – 18:10 Avaliação de qualidade de carcaça e carne Prof. Dr. Cesar Augusto Popssil Garbossa e Me. Matheus Saliba Monteiro