Bem-Estar na Produção Animal

O bem-estar animal deixou de ser um diferencial e se tornou um pilar fundamental da produção agropecuária moderna, exigindo profissionais atualizados com as mais recentes inovações e diretrizes éticas. Nosso curso tem como objetivo oferecer a você informações cruciais sobre o tema, abordando desde as tecnologias disruptivas até os desafios e as oportunidades de carreira que se abrem neste cenário.

O que você vai aprender? Entenda como as IAs e o Machine Learning estão sendo aplicados neste setor: Você terá acesso a discussões sobre as tecnologias disruptivas que estão revolucionando o manejo, como a aplicação de Inteligência Artificial e Machine Learning para aprimorar a saúde e o monitoramento animal.

Visão Ética e de Mercado: Abordaremos as novas fronteiras da ética na produção, explorando inovações como a sexagem in ovo, e discutiremos os grandes desafios da certificação de bem-estar animal no Brasil, transformando exigências em oportunidades de mercado.

Regulação e Fiscalização: Entenda o papel crucial dos auditores fiscais e das ONGs na garantia do cumprimento das normas, aprendendo a navegar no ambiente regulatório e a colaborar com a sociedade civil.

Networking e Carreira: Participe de debates interativos e rodas de conversa sobre o mercado de trabalho, descobrindo as competências mais valorizadas e construindo uma rede de contatos com líderes e futuros colegas de destaque.

Para que você pudesse aprender sobre tudo isso, reunimos os melhores pesquisadores e profissionais do Brasil, especialistas renomados que lideram a ciência, a fiscalização e a aplicação de tecnologias no campo e na indústria. Este curso é ideal para estudantes e profissionais que buscam não apenas cumprir normas, mas liderar a transformação para um sistema de produção mais ético, eficiente e aceito globalmente. Invista no seu conhecimento e torne-se um agente de mudança no agronegócio!

Informações em breve!

GRADE DE PALESTRAS DO CURSO

01/05/2026 Tema Palestrante
08:00 – 08:10 Entrega de Materiais e Boas Vindas  
08:10 – 09:00 Como as IAs/Machine Learning podem contribuir para o bem-estar dos animais de produção? Ma. Aline Rabello
09:20 – 09:50 Coffee Break  
09:50 – 10:40 O papel do auditor fiscal na garantia do bem-estar dos animais durante o abate Ma. Leila Mussi
11:00 – 11:50 Mesa redonda: O papel das ONGs no bem-estar dos animais de produção

Alianima, Sinergia Animal e Fórum Nacional de Proteção e Defesa Animal

12:00 – 14:00 Almoço  
14:00 – 14:50 Sexagem in-ovo na avicultura industrial M.V. Thomas Calil
15:10 – 15:40 Coffee Break  
15:40 – 16:30 O futuro e os desafios da certificação de bem-estar em produtos de origem animal no Brasil Dra. Paola Rueda
16:50 – 17:40 Roda de conversa sobre o mercado de trabalho na área de bem-estar de animais de produção

Ma. Leila Mussi, Dra. Paola Rueda, Prof. Dr. Adroaldo José Zanella, Dra. Ana Paula de Oliveira Souza e Guilherme Trindade

 

02/05/2026 PRÁTICAS Palestrante
08:00 – 08:10 Entrega de Materiais e Boas Vindas  
08:10 – 10:00 Certificação de bem-estar de poedeiras com a Certified Humane Guilherme Trindade
10:10 – 10:40 Coffee Break  
10:40 – 12:30 Certificação de bem-estar de poedeiras com a Certified Humane Guilherme Trindade
12:30 – 14:00 Almoço

 

14:00 – 15:50 Certificação de bem-estar de suínos com a Produtor do Bem Dra. Paola Rueda
15:50 – 16:20 Coffee Break  
16:20 – 18:10 Certificação de bem-estar de suínos com a Produtor do Bem Dra. Paola Rueda

AVISOS

OBS: O certificado será emitido apenas caso tenha, no mínimo, 80% de presença no curso;

OBS: Grade sujeita a alterações;

OBS: É necessário comprovante de estudante ou profissional da área de Medicina Veterinária, Zootecnia e Engenharia Agronômica. Aberto a produtores;

OBS: Para o curso prático é necessário que o ouvinte vista botas e macacão ou pijama cirúrgico;

OBS: É necessário ter realizado vazio sanitário de 4 dias, mediante assinatura de termo de responsabilidade.

   03/05/2024                                                    Tema                        Palestrante
8:00 – 9:00

        Principais conceitos de bem-estar animal, qual momento estamos e quais perspectivas na cadeia produtiva

Dra. Sulivan Alves
9:00 – 10:00

Existe limite entre o bem-estar animal, lucratividade e produção 

M.V. Alvimar Jalles
10:20 – 11:20

Legislação de bem-estar – IN133 e os avanços na suinocultura

Dra. Márcia Inês Grapéggia Zanella
11:20 – 12:30

Roda de conversa sobre: Papel do médico veterinário na correlação entre produção, biodiversidade e mudanças climáticas

Dra. Germana Vizzotto Osowski;
Dra. Sulivan Alves; M.V. Alvimar Jalles e Prof. Dr. Adroaldo José Zanella
 

Almoço

 
14:00 – 15:00

Manejo racional pré-abate de ruminantes e o impacto na qualidade da carne

Dra. Leila Aparecida Mussi
15:00 – 16:00

Elementos Essenciais na Criação de Galinhas Livres de Gaiolas: uma abordagem prática

Dr. Daniel Mohallen
16:20 – 17:20

 Boas práticas no transporte de animais vivos nas rodovias brasileiras

Dr. Coronel Dinael Carlos Martins
17:20 – 18:40

 Protocolos de bem-estar animal: identificação e caracterização dos principais problemas de bem-estar

Zootec. Guilherme Trindade

04/05/2024 Tema – Prática I                          Palestrante
08:00 – 12:00 Treinamento de aplicação de protocolo BEA em suínos

Prof. Adroaldo Zanella, Me. Leandro Sabei e equipe

   Almoço              
14:00 – 18:00  Treinamento de aplicação de protocolo BEA em suínos Prof. Adroaldo Zanella, Me. Leandro Sabei e equipe
05/05/2024 Tema – Prática II                          Palestrante
08:00 – 12:00  Treinamento de aplicação de protocolo BEA em bovinos de leite              Prof. Dr. Adroaldo José Zanella e equipe
  Almoço  
14:00 – 18:00  Treinamento de aplicação de protocolo BEA em bovinos de leite             Prof. Dr. Adroaldo José Zanella e equipe

OBS: O certificado será emitido apenas caso tenha, no mínimo, 80% de presença no curso;

OBS: Grade sujeita a alterações;

OBS: É necessário comprovante de estudante ou profissional da área de Medicina Veterinária, Zootecnia e Engenharia Agronômica. Aberto a produtores;

OBS: Para o curso prático é necessário que o ouvinte vista sapato fechado e roupa fechada;

OBS: É necessário ter realizado vazio sanitário de 4 dias, mediante assinatura de termo de responsabilidade.

Tabela com Cores Alternadas
Sábado (03/05/25) Tema Palestrante
8:00 - 8:15Cerimônia de abertura do evento e entrega de materiais
8:15 - 8:30Coffee básico + encaminhamento salas
8:30 - 9:30Mercado e tendências para o desenvolvimento sustentável da aquicultura brasileiraMe. Altemir Gregolin
9:40 - 10:40Técnicas de bem-estar aplicadas à reprodução animal: como o manejo inadequado pode prejudicar a eficiência reprodutiva?M.V. Ana Carolina Dierings Montechese e M.V. Gabriel Lencioni
10:40 - 10:50Espaço do patrocinador
10:50 - 11:20Coffee break
11:20 - 12:20Como os cuidados com o bem-estar animal reduzem o uso de antimicrobianosProf. Dr. Adroaldo José Zanella
12:20 - 14:20Almoço
14:20 - 15:20Mesa redonda: estratégias de bem-estar animal aplicadas nas grandes empresas Dra. Sulivan Alves
15:30 - 16:30Novas tecnologias para evitar o sacrifício de pintinhos machos na cadeia produtiva de ovosMe. Daniel Mohallem
16:30 - 16:40Espaço do patrocinador
16:40 - 17:10Coffee break
17:10 - 18:10Transporte de cargas vivas pré-abate: os animais estão devidamente protegidos pelo arcabouço legal?Dr. Dinael Martins
Tabela com Cores Alternadas
Domingo (04/05/25) Tema Palestrante
8:00 - 8:10Boas vindas e distribuição de materiais
8:10 - 8:30Coffee básico + encaminhamento salas
8:30 - 10:00Prática: Técnicas de bem-estar para redução de estresse no manejo de equinosM.V. Gabriel Lencioni
10:00 - 10:30Coffee break
10:30 - 12:20Prática: Técnicas de bem-estar para redução de estresse no manejo de equinosM.V. Gabriel Lencioni

Mais informações em breve!

CONHEÇA O ORIENTADOR DO CURSO

 

Prof. Dr.Adroaldo José Zanella

Formado em Medicina Veterinária pela PUC-RS, concluiu seu doutorado na Universidade de Cambridge, Reino Unido, e pós-doutorado na Escola de Medicina Veterinária de Munique, Alemanha. Foi professor na área de bem-estar animal na Michigan State University, nos Estados Unidos, além de atuar como professor na Escola de Veterinária da Noruega, em Oslo, e no Scotland’s Rural College, em Edimburgo. Seu trabalho é reconhecido internacionalmente por abordar o impacto do ambiente no bem-estar das diferentes espécies animais, tendo inclusive sido destaque em um especial da National Geographic. Atualmente, é docente de Bem-Estar Animal no Departamento de Medicina Veterinária Preventiva e Saúde Animal da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo (USP), além de coordenar, desde 2013, o Centro de Estudos Comparativos em Saúde, Sustentabilidade e Bem-Estar Animal (CECSBE), grupo de pesquisa em bem-estar animal da USP.

DATA E LOCAL

O evento acontecerá no fim de semana dos dias 1 a 3 de Maio de 2026, na Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Campus Fernando Costa, localizada no endereço R. Duque de Caxias, 225 – Jardim Elite, Pirassununga – SP, 13635-900.

HORA DE ALMOÇO E COFFEE BREAK

O Coffee será servido em todos os dias do evento aos participantes e palestrantes em dois períodos. Ocorrerão em intervalos de 30 minutos, entre 8:10-8:30, 10:50-11:20 e entre 16:40-17:10. Durante as aulas práticas poderá haver variação nesse horário.

Os almoços acontecerão todos os dias entre 12:20 e 14:20, sendo que o ingresso não inclui o valor que os ouvintes utilizarão nesse período.

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